O'Petit Pavé - Restaurant

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Planche Ibérique

19 €

Jambon Ibérique Duroc Grande Réserve, chorizo Ibérique extra, lomo Ibérique de CEBO et rillettes de porc

Planche du Terroir

24 €

Foie gras, magret de canard fumé, terrine de campagne, rillettes de thon et Brie de Meaux

Tapas chaudes

13 €

Bouchées de camembert, oignons Rings, sticks de mozzarella, potatoes pop's

Croques-Monsieur Bistrot

11 €

(220 g) frites maison & sa salade

Marbré de Foie Gras de canard

17.50 €

Chutney & fleur de sel de Camargue

Bouchée à la reine d'escargots

17.50 €

Oeuf poché, émulsion à la truffe

Duo de saumon fumé et Gravlax

16.50 €

Sorbet de citron vert, crème d'Isigny citronnée aux herbes

Tarte tatin de champignons forestiers

12 €

Sauce foie gras

Eclair à la crème de chèvre et saumon fumé

13 €

Sorbet à la tomate et crumble au basilic

Salade de nos terroirs XXL - Terre & Mer

20 €

Foie gras, crottin de chèvre, saumon fumé

Assiette du chef Terre & Mer

25 €

Légumes sauce foie gras

Burger O'Petit Pavé

18.50 €

Burger revisité (bœuf, oignons, tomates, sauce Brie & ses frites maison)

Plat végétarien du Chef

18 €

Selon les arrivages du marché

Pavé de rumsteck

19 €

Sauce Brie de Meaux et frites maison

Filette de canette

21 €

Sauce gastrique à la pomme et gratin dauphinois

Filet de boeuf Rossini

29 €

Sauce morilles et son gratin dauphinois

Filet de dorade au risotto

23 €

Sauce à la bisque de homard

Poisson du marché

22 €

Poêlée de légumes de saison, sauce chorizo

Plateau de fromage

8.50 €

Dome de citron & chocolat blanc

10 €

Sur son sablé

Assortiment de glaces ou sorbets & sa tuile de chocolat, chantilly

9 €

Profiteroles à l'ancienne

11 €

Mousse au chocolat de Mamie

10 €

Tarte tatin revistée au caramel

12 €

Et ses chevaux d'ange

Café, thé, infusion Gourmand

12 €

(Avec sa coupe de champagne Grande Réserve LANGLET + 5€)

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